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한우 등심 안심 맛 차이, 유전자가 만든 과학적 이유 한우 등심 안심 맛 차이는 단순히 지방이 많고 적은 문제로 끝나지 않습니다. 농촌진흥청 국립축산과학원이 발표한 최신 연구 결과에 따르면, 등심과 안심은 각각 다른 유전자가 활발하게...