2025년 10월 제철 수산물 뱀장어·홍어, 기력과 활력을 채우는 가을 보양식
10월, 우리 바다의 보물 ‘뱀장어와 홍어’를 알아야 하는 이유 해양수산부는 2025년 10월 제철 수산물로 뱀장어와 홍어를 선정했습니다. 하지만 이번 선정은 단순한 행정적 발표를 넘어, 우리가 왜 제철 수산물을 기억해야 하는지를 보여주는 의미 있는 소식입니다....
10월, 우리 바다의 보물 ‘뱀장어와 홍어’를 알아야 하는 이유 해양수산부는 2025년 10월 제철 수산물로 뱀장어와 홍어를 선정했습니다. 하지만 이번 선정은 단순한 행정적 발표를 넘어, 우리가 왜 제철 수산물을 기억해야 하는지를 보여주는 의미 있는 소식입니다....
2025년 9월 제철 수산물, 맛·영양·레시피까지 한눈에 가을은 단맛과 향이 무르익는 시기입니다. 해양수산부는 2025년 9월 제철 수산물로 대하·흰다리새우·한치를 선정했습니다. 제철에 먹으면 맛이 뛰어나고 영양이 풍부하며 가격도 안정적입니다. 이 글은 장보기에서 조리까지, 오늘 당장 실행할 수...