Category: 농축수산

농축수산은 농업, 임업, 축산업, 수산업 분야의 최신 경제 소식, 시장 동향 및 관련 정책을 다루는 카테고리입니다.

글루텐프리 식물성 단백질, 수입 100% 의존을 바꾼 국산 콩 기술

글루텐프리 식물성 단백질, 수입 100% 의존을 바꾼 국산 콩 기술

글루텐프리 식물성 단백질이 왜 지금 중요한가 글루텐프리 식물성 단백질은 단순히 새로운 식품 소재가 아니라, 앞으로의 식생활과 식량 문제를 함께 고민하게 만드는 중요한 변화입니다. 최근 농촌진흥청이 국산 콩을 활용한 기술 개발 성과를 공개하면서, 이 주제는...

2025년 12월 세계식량가격 0.6% 하락, 곡물·설탕만 오른 이유

2025년 12월 세계식량가격 0.6% 하락, 곡물·설탕만 오른 이유

2025년 12월 세계식량가격지수가 말해주는 시장의 신호 2025년 12월 세계식량가격지수는 FAO(유엔 식량농업기구)가 발표한 공식 통계에 따르면, 전월(125.1포인트) 대비 0.6% 하락한 124.3포인트를 기록했습니다. 숫자만 보면 ‘소폭 하락’으로 보일 수 있지만, 이번 지표는 단순한 가격 조정이 아니라...

2025년 11월 임업인, 밤 한 톨로 1억 매출 만든 숲나농원 김정미의 성공 전략

2025년 11월 임업인, 밤 한 톨로 1억 매출 만든 숲나농원 김정미의 성공 전략

2025년 11월 임업인 선정과 그 의미 충청남도 부여의 숲나농원 김정미 대표가 산림청이 선정한 ‘2025년 11월 임업인’으로 선정되었습니다. 이번 선정은 단순히 한 농업인의 성과를 넘어, 지역의 지속 가능한 임업 모델을 보여주는 상징적인 사례로 주목받고 있습니다....

2025 세계어촌대회 인천 송도 개최, 사라지는 어촌이 살아난다!

2025 세계어촌대회 인천 송도 개최, 사라지는 어촌이 살아난다!

‘2025 세계어촌대회’, 인천 송도에서 열리는 바다와 사람의 약속 해양수산부는 오는 2025년 11월 9일부터 12일까지 인천 송도컨벤시아에서 ‘2025 세계어촌대회’를 개최한다고 밝혔습니다. 이 행사는 단순한 국제회의가 아니라, 전 세계 어촌이 직면한 위기를 함께 논의하고 지속 가능한...